Hormoon proof eten

Nieuwsgierig naar wat voeding kan doen voor je hormoon balans? Je kunt het zelf ervaren tijdens het Hormoon Balans Weekend.

 

Check dit recept van Health Chef Marianne van Kokokitchen. Zij verzorgt het weekend van 13-15 september alle maaltijden.  Laat je alvast inspireren via haar instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Biet & wortel salade, reinigend & stabiliserend voor je hormoon balans

(recept voor 4-6 personen)

Ingrediënten:

  • 2 rode rauwe bieten, geraspt

  • 2 wortels, geraspt

  • 150 gram walnoten, in stukjes

  • ½ bosje platte peterselie

Dressing:

  • ½ kop olijfolie

  • rasp van 1 sinaasappelschil

  • ¼ kop sinaasappelsap

  • 2 eetlepels appelazijn

  • 1 theelepel komijnpoeder

  • 1 theelepel himalaya- of zeezout

Mix de geraspte groenten in een schaal en mix de ingrediënten voor de dressing en voeg toe aan de geraspte groenten. Eet smakelijk!